奶香豆沙鸡蛋馒头的做法_菜谱_香哈网
奶香豆沙鸡蛋馒头
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奶香豆沙鸡蛋馒头

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创新自己做馒头吃。

作者: 小米辣09
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/7 准备好材料

  • 除了豆沙以外的所有材料进行搅拌并揉成光滑的面团

    2/7 除了豆沙以外的所有材料进行搅拌并揉成光滑的面团

  • 放至温暖的地方,发酵1小时(烤箱自带发酵功能,放一盆热水'),至原来面团两倍大

    3/7 放至温暖的地方,发酵1小时(烤箱自带发酵功能,放一盆热水'),至原来面团两倍大

  • 发酵好的面团

    4/7 发酵好的面团

  • 将面团揉光滑,盖上保鲜膜醒10至15分钟。

    5/7 将面团揉光滑,盖上保鲜膜醒10至15分钟。

  • 将团子分成几份,我是分的三份,将面团擀成条状,将豆沙放入其中包好切成若干块,

    6/7 将团子分成几份,我是分的三份,将面团擀成条状,将豆沙放入其中包好切成若干块,

  • 放在锅中盖上盖子醒15分钟。大火10分钟,停火三分钟,再开盖。

    7/7 放在锅中盖上盖子醒15分钟。大火10分钟,停火三分钟,再开盖。

  • 小贴士

    1.鸡蛋因大小不一,根据实际情况调整牛奶的量。2.可以根据自己口味增减白糖。

    作者: 小米辣09

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