保存到手机
看更多做法
3.8万点赞 · 686收藏
独家 · 4.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.4万
姜枣膏有健脾、益气、补血的功效。主治风寒感冒、暖宫，痛经，去除胃寒，暖胃，驱寒除湿。现在体寒的人越来越多，手脚容易冰凉，多喝点红糖姜枣膏，暖身，暖心，驱除寒气，身体更健康。 此茶一年四季皆可喝哦！而且最好在中午前食用。
1小时4分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/16 生姜用刷子刷干净切小块
2/16 红枣去核剪成小片
3/16 入锅蒸十分钟，使它变得柔软。
4/16 桂圆干洗干净（可以省掉这步）
5/16 把姜和桂圆干用破壁机打成姜泥
6/16 这个破壁机打得很细腻的姜泥
7/16 这是打好的姜泥，基本上看不出来有桂圆干了。
8/16 接着加少许水打枣泥，这是打好的枣泥，太细腻了。
9/16 用不粘锅加枣泥和姜泥在加入红糖熬煮。
10/16 小火慢慢的熬，不停的搅拌。
11/16 这是一个小时以后的，挂筷子上枣膏不容易往下滴了。
12/16 这是熬了两小时候的，挂筷子上掉不下来就可以了
13/16 凉晾就很浓稠了，装瓶
14/16 这个熬回来我用一个500ml的杯子和一个1L的杯子装了，冰箱冷藏食用。
15/16 早上喝一杯，暖暖的，很温馨。
16/16 请你喝姜枣茶，真的很好喝。
小火熬煮，熬得越浓稠时小心被溅起来的姜枣膏烫伤，要不停的搅拌至浓稠关火晾凉，装的瓶子热水消毒晾干。
