暖暖姜枣膏的做法_菜谱_香哈网
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暖暖姜枣膏
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暖暖姜枣膏

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姜枣膏有健脾、益气、补血的功效。主治风寒感冒、暖宫,痛经,去除胃寒,暖胃,驱寒除湿。现在体寒的人越来越多,手脚容易冰凉,多喝点红糖姜枣膏,暖身,暖心,驱除寒气,身体更健康。 此茶一年四季皆可喝哦!而且最好在中午前食用。

作者: 静子
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 生姜用刷子刷干净切小块

    1/16 生姜用刷子刷干净切小块

  • 红枣去核剪成小片

    2/16 红枣去核剪成小片

  • 入锅蒸十分钟,使它变得柔软。

    3/16 入锅蒸十分钟,使它变得柔软。

  • 桂圆干洗干净(可以省掉这步)

    4/16 桂圆干洗干净(可以省掉这步)

  • 把姜和桂圆干用破壁机打成姜泥

    5/16 把姜和桂圆干用破壁机打成姜泥

  • 这个破壁机打得很细腻的姜泥

    6/16 这个破壁机打得很细腻的姜泥

  • 这是打好的姜泥,基本上看不出来有桂圆干了。

    7/16 这是打好的姜泥,基本上看不出来有桂圆干了。

  • 接着加少许水打枣泥,这是打好的枣泥,太细腻了。

    8/16 接着加少许水打枣泥,这是打好的枣泥,太细腻了。

  • 用不粘锅加枣泥和姜泥在加入红糖熬煮。

    9/16 用不粘锅加枣泥和姜泥在加入红糖熬煮。

  • 小火慢慢的熬,不停的搅拌。

    10/16 小火慢慢的熬,不停的搅拌。

  • 这是一个小时以后的,挂筷子上枣膏不容易往下滴了。

    11/16 这是一个小时以后的,挂筷子上枣膏不容易往下滴了。

  • 这是熬了两小时候的,挂筷子上掉不下来就可以了

    12/16 这是熬了两小时候的,挂筷子上掉不下来就可以了

  • 凉晾就很浓稠了,装瓶

    13/16 凉晾就很浓稠了,装瓶

  • 这个熬回来我用一个500ml的杯子和一个1L的杯子装了,冰箱冷藏食用。

    14/16 这个熬回来我用一个500ml的杯子和一个1L的杯子装了,冰箱冷藏食用。

  • 早上喝一杯,暖暖的,很温馨。

    15/16 早上喝一杯,暖暖的,很温馨。

  • 请你喝姜枣茶,真的很好喝。

    16/16 请你喝姜枣茶,真的很好喝。

  • 小贴士

    小火熬煮,熬得越浓稠时小心被溅起来的姜枣膏烫伤,要不停的搅拌至浓稠关火晾凉,装的瓶子热水消毒晾干。

    作者: 静子

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