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只需四步就能做的姜汁撞奶，去湿驱寒，一口下去暖暖的，很舒服~
30分钟
姜汁味
初级
其他
煮
浙江菜
1/6 先把姜切成姜丝，越细越好，也可用搅拌机榨一下。
2/6 倒入纱布中过滤，挤出姜汁。
3/6 锅中倒入牛奶，微微冒泡就可以加入砂糖。
4/6 待烧至70度就可以冲入姜汁中，记得速度一定要快。
5/6 盖上盖子，焖15分钟。
6/6 打开后，就成型啦！
牛奶要用全脂的，不能完全煮沸，温度至70度左右，冲入姜汁中，速度一定要迅速。
