雪花酥

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  1/6 准备食材，核桃仁可以用其他坚果代替，只要你爱吃的就可以，混搭也可以

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  2/6 黄油小火融化，加入棉花糖，全程小火，全部融化后加入奶粉拌匀

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  3/6 加入全部蔓越莓及核桃仁拌匀，关火，再加入全部的饼干，用不粘手套拌匀，中间会感觉拉丝的厉害，要边拉边把全部弄匀

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  4/6 拌匀后快速在不粘盘里面压实，要用力压实，不然会有空隙

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  5/6 压实后再上下两面用面粉筛筛入少许奶粉，再压实，然后用刀切开小块，每块表面都涂上奶粉防粘

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  6/6 最后的成品，尝一口，很不错哦

小贴士

我也第一次做，就很成功哦，饼干要买不那么容易碎的，不然压的粉碎就不脆了，全部材料融合在一起是过程很粘很不好弄，大家要有耐心哦

作者: 爱的简单

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