香辣甜瓜丝的做法_菜谱_香哈网
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香辣甜瓜丝
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香辣甜瓜丝

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独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.3万

香脆爽口,辣中有甜,色泽鲜美。

作者: 垟垟福牌阿胶手工坊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先把甜瓜切丝

    1/6 先把甜瓜切丝

  • 然后掉水,晒成半干,放置一旁。

    2/6 然后掉水,晒成半干,放置一旁。

  • 小米椒.大蒜剁碎拌匀,用油炸下放食盐和生抽适量,做成辣酱。

    3/6 小米椒.大蒜剁碎拌匀,用油炸下放食盐和生抽适量,做成辣酱。

  • 把甜瓜丝放入容器内,加入辣椒酱和冰糖一起搅拌均匀。

    4/6 把甜瓜丝放入容器内,加入辣椒酱和冰糖一起搅拌均匀。

  • 装进瓶子里放冰箱冷藏即可。

    5/6 装进瓶子里放冰箱冷藏即可。

  • 自家种的甜瓜哦,水分甜味更足。

    6/6 自家种的甜瓜哦,水分甜味更足。

  • 小贴士

    辣椒酱要放有点温冷再跟甜瓜丝一起拌匀味道才更香哦

    作者: 垟垟福牌阿胶手工坊

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