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牙签肉是非常不错的一道下酒菜、虽然是油炸食品、偶尔吃一次也无妨、况且自己做干净卫生、
25分钟
孜然
初级
其他
其他
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1/14 牙签肉成品图
2/14 所有食材
3/14 肉切小粒
4/14 盐
5/14 料酒
6/14 生抽
7/14 糖一勺提鲜
8/14 孜然粉
9/14 淀粉
10/14 搅拌均匀腌制两小时
11/14 小朋友帮忙
12/14 油温六成热下入、轻轻翻动即可
13/14 金黄色就可以了
14/14 装盘、外脆里嫩、
出锅时可以撒上芝麻，辣椒粉，那样吃起来更加美味、
