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面筋白菜汤

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面筋有油面筋和水面筋,可根据个人口味选用。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉,鸡肉和大部分豆制品。属于高蛋白,低脂肪,低糖,低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量元素,是传统美食。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系其他
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  • 油面筋切成块

    1/13 油面筋切成块

  • 白菜叶切块

    2/13 白菜叶切块

  • 锅烧热倒入油

    3/13 锅烧热倒入油

  • 放入葱姜炒香

    4/13 放入葱姜炒香

  • 倒入面筋

    5/13 倒入面筋

  • 放入面筋翻炒倒入开水

    6/13 放入面筋翻炒倒入开水

  • 煮开放入白菜

    7/13 煮开放入白菜

  • 翻均匀

    8/13 翻均匀

  • 盐,味精调味

    9/13 盐,味精调味

  • 淋上香油

    10/13 淋上香油

  • 翻匀即可

    11/13 翻匀即可

  • 一道美味的面筋白菜汤就做好了

    12/13 一道美味的面筋白菜汤就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    13/13 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    面筋可烧菜做汤,也可涮火锅,随自己喜欢。

    作者: 筱筱德

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