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鲜美,爽口,同时带子的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪。带子易消化,是晚餐的最佳食品。
1/19 龙口粉丝一扎放入大碗中。
2/19 加入开水侵泡15分钟左右。
3/19 带子,市场帮忙开的。
4/19 用小刀把带子肉全部取下备用。
5/19 用干净的牙刷刷净带子壳备用。
6/19 取下的带子肉洗干净。
7/19 再把带子肉切成薄片备用。
8/19 把带子壳冷水下锅煮开捞起。(起杀菌的作用)
9/19 煮带子壳的时间把青瓜清洗干净。
10/19 在把青瓜切成丝。
11/19 煮好的带子壳,依次放上泡好的粉丝。
12/19 在依次放入青瓜丝。
13/19 锅中水煮开,下次带子肉再次煮开捞起。
14/19 依次放入准备好的带子壳中。
15/19 切适量蒜末,小米椒,装入碗中。
16/19 再加入适量花生油。
17/19 放入微波炉高温2分钟爆香。
18/19 爆香的蒜米辣椒,依次放入生抽,陈醋,鸡精搅拌均匀调成酱汁淋入带子上即可。
19/19 成品(均匀的浇上酱汁即可品尝)。