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食不可挡的梅干菜和笋扣肉,孩子喜欢的不要不要的,暖心暖胃。
1/6 肉肉用热水在锅里过一下,洗干净。
2/6 梅干菜和笋也用热水过一下
3/6 先在热锅里倒入油,再把五花肉放锅里把油肉咋成黄色
4/6 再放瘦肉翻炒
5/6 然后梅干菜入锅翻炒2分钟,加入糖,酱油,加入热水没过梅干菜,大火烧3分钟,改小火40分钟
6/6 一道美味佳肴出锅
肉肉在油锅里多烧会儿,更香,色更浓