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空心面，顾名思义为空心的面条，它历史悠久，约有1500年的历史。俗称藕面、宫面、手工面、夫妻面等。
1小时4分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/16 淡盐水和面
2/16 揉成光滑面团
3/16 醒面20分钟
4/16 揉成长条，均匀切段
5/16 擀成薄面片
6/16 将面片重叠切成四瓣
7/16 用筷子在竹排上擀一圈
8/16 收口处按压一下防止松开
9/16 煮至八成熟
10/16 过一下凉水
11/16 把鸡蛋煎熟盛出备用
12/16 准备好自己喜欢的配料
13/16 根据自己的口味把配菜炒熟
14/16 放入面条和菠菜
15/16 撒上香菜一道美味的螺纹空心面就做好了
16/16 我是蛋蛋家的妈妈哦，来香哈一起交流吧！
