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色香味俱全，清淡可口营养美味佳肴，是素菜中上品。
1/4 花菜，蒜苗，青辣椒，胡萝卜
2/4 用手撕开小块，青辣椒切片，胡萝卜切片，.蒜苗切片，葱姜丝
3/4 爆炒花菜，青辣椒，胡萝卜，蒜苗，葱姜丝翻炒匀，加入调味料，盐，出锅前放入醋，香油
4/4 花菜成品
出锅前放入醋，香油，翻炒均匀
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