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1/6 茄子去皮切成条
2/6 打入俩个鸡蛋，一勺玉米淀粉适量油调成糊
3/6 油温五成热，将裹满糊的茄条炸至金黄捞出
4/6 锅中加入一勺糖半勺水熬至枣红色
5/6 糖熬好放入炸好的茄条，芝麻，翻炒均匀即可
6/6 成品
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