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香菇要蒸得久一点
1/5 茄子蒸一下 (蒸熟)香菇比茄子多蒸一会
2/5 茄子切条
3/5 香菇切片
4/5 皮蛋切好 放点姜 蒜 一点点香油 麻油
5/5 拌茄子香菇加醋(半勺)(汤勺) 生抽(一勺) 盐 鸡精 味精 香油麻油 拌匀 皮蛋围一圈 就ok了
香菇多蒸一会 其他没得啥子