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发面糖饼
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发面糖饼

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发面糖饼:香甜松软可口,早餐搭配粥是不错的选择。

作者: 我们白着呢QQ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 白面放入盘里,加入一小勺白糖,一小勺加酵母

    1/12 白面放入盘里,加入一小勺白糖,一小勺加酵母

  • 加入一小勺泡打粉

    2/12 加入一小勺泡打粉

  • 用温水和面

    3/12 用温水和面

  • 揉成光滑面团,醒发

    4/12 揉成光滑面团,醒发

  • 碗里放入白糖,加入一小勺面粉

    5/12 碗里放入白糖,加入一小勺面粉

  • 加入适量的芝麻搅拌均匀备用

    6/12 加入适量的芝麻搅拌均匀备用

  • 发好的面团揉出气泡

    7/12 发好的面团揉出气泡

  • 分成大小均匀剂子

    8/12 分成大小均匀剂子

  • 把剂子按遍,放上一小勺白糖

    9/12 把剂子按遍,放上一小勺白糖

  • 包成小饼

    10/12 包成小饼

  • 上锅小火烙两面金黄即可

    11/12 上锅小火烙两面金黄即可

  • 烙好的发面糖饼

    12/12 烙好的发面糖饼

  • 小贴士

    面和的软一些,加入白糖增加面的醒发,和白糖馅,少加点面粉里,糖不易流出来。

    作者: 我们白着呢QQ

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