冬至茧的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
冬至茧
打开APP,查看视频做法>>

冬至茧

starstarstarstarstar

2.5万点赞 · 131收藏

3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.9万

作者: AKILIN
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 陷料,蒜苗叶子不要,把材料都剁碎炒熟,加盐,鸡精调味,待用

    1/14 陷料,蒜苗叶子不要,把材料都剁碎炒熟,加盐,鸡精调味,待用

  • 沾米粉加100度开水柔成团

    2/14 沾米粉加100度开水柔成团

  • 把面团分成小份

    3/14 把面团分成小份

  • 起锅把水煮开放入面团煮至面团浮起就好了

    4/14 起锅把水煮开放入面团煮至面团浮起就好了

  • 把面团放大盆里

    5/14 把面团放大盆里

  • 加热水趁热把面团柔开

    6/14 加热水趁热把面团柔开

  • 柔开加入生粉继续柔成团

    7/14 柔开加入生粉继续柔成团

  • 过程中要不断加水,水加得够皮才会弹牙

    8/14 过程中要不断加水,水加得够皮才会弹牙

  • 加完水加生粉柔至面团不沾手,光滑

    9/14 加完水加生粉柔至面团不沾手,光滑

  • 加入陷料包起,

    10/14 加入陷料包起,

  • 我们冬至茧都做这个形状的。一年才做一次

    11/14 我们冬至茧都做这个形状的。一年才做一次

  • 开水下锅蒸15分钟,完成

    12/14 开水下锅蒸15分钟,完成

  • 吃的时候可以用汤水,或开水冲着吃

    13/14 吃的时候可以用汤水,或开水冲着吃

  • 陷香,皮弹的超好吃,隔天吃要先把水煮开再放茧煮一小会就好了

    14/14 陷香,皮弹的超好吃,隔天吃要先把水煮开再放茧煮一小会就好了

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐