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每年一度冬至最不能少的特产，平时有空想吃就做，馅比较灵活，比如猪肉/鸡肉/鱼还有鸡蛋搭配葱花蒜苗馅，还可以配点白菜（可有可无）样样美味！
32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 这次我选猪肉为主，首先将猪肉，白菜，蒜苗，葱花切细！待炒
2/8 煎鸡蛋，然后剁碎！
3/8 然后分别将猪肉依次炒熟，各配好油，盐，胡椒粉，耗油，最后全部放一起搅拌均匀！
4/8 装盘待用
5/8 将糯米粉，粘米粉按比例搅拌好后倒入开水和成团，经常做面食的哈友估计这个比较拿手，然后都准备好了就可以开始包大水饺哦
6/8 将面团要一小份，捏个圆窝，不要捏得太薄，因为煮的过程容易烂掉，馅要刚好才不会显得因为少而干瘪又因为多而合不起来！
7/8 做好的成品，等待水开了就可以下锅了
8/8 水开后，一个个放进去，也要根据锅的大小决定放入的数量，这过程要中火煮，煮到个个饺子都浮起来才是熟的！而期间也要用勺子搅动，这样才能更利于饺子翻身，不能一面煮到底哟
其实煮法跟饺子差不多的，还有就是这种大水饺可以蒸25分钟就可以吃了，蒸的味道比较全，更加甜美味
