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孩子们爱吃这种口味的虾，酸酸甜甜的，有加了番茄酱，所以颜色看起来也特别有食欲，尤其是那茄汁拌着米饭，孩子更愿吃啦！
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/12 准备好一份新鲜的大虾备用。
2/12 放入清水中冲洗几遍备用。
3/12 用剪刀剪去虾枪虾脚备用。
4/12 从背部剪开一刀，取出虾线。
5/12 去完虾线还要重洗一遍，控水备用。
6/12 锅中放油，放入大虾，煎至两面发红。
7/12 加入开水番茄酱白糖和少许盐拌匀，盖锅盖
8/12 待到茄子粘稠就可以了
9/12 想吃更入味的可以把汁收得干一些
10/12 做好的虾摆盘。酸甜可口，鲜美入味啊。
11/12 配米饭的也来了，浇上茄汁，把米饭拌上才好吃呢。孩子一次吃两碗饭
12/12 敏茹意作品
茄汁大虾
大虾注意处理干净才不会腥，味道会更鲜
番茄酱本来就有点甜，糖就少放点，盐只放一丢丢中和一下甜味好了
最后收汁的时候一定不要收的太干啦
除非你不配米饭吃
