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麻辣香锅焖面

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作者: FF食光记
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型麻辣
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 准备你爱吃的菜、面条

    1/15 准备你爱吃的菜、面条

  • 土豆去皮切条,入沸水焯至半熟

    2/15 土豆去皮切条,入沸水焯至半熟

  • 然后捞出备用

    3/15 然后捞出备用

  • 年糕焯水半分钟

    4/15 年糕焯水半分钟

  • 热锅冷油

    5/15 热锅冷油

  • 脆皮肠顶部划十字

    6/15 脆皮肠顶部划十字

  • 煎至开花后倒入麻辣香锅调料

    7/15 煎至开花后倒入麻辣香锅调料

  • 略微翻炒几下

    8/15 略微翻炒几下

  • 倒入其余全部食材翻炒

    9/15 倒入其余全部食材翻炒

  • 炒至七八分熟

    10/15 炒至七八分熟

  • 将面条盖上去

    11/15 将面条盖上去

  • 盖锅盖小火焖

    12/15 盖锅盖小火焖

  • 十分钟后掀开锅盖

    13/15 十分钟后掀开锅盖

  • 一道美味的麻辣香锅焖面就做好了

    14/15 一道美味的麻辣香锅焖面就做好了

  • 我是小胖轩妈咪呀,来香哈一起交流吧!

    15/15 我是小胖轩妈咪呀,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    因为麻辣香锅底料已经很咸了,所以没有额外加其他的调味料。实际操作时你们可以根据自己口味去调整。

    作者: FF食光记

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