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菜品清淡，素菜清香，色香味俱佳，老少偕宜素菜中上品
1/5 红萝卜丝，胡萝卜丝，葱姜丝，香菇丝，.剁碎
2/5 加入鸡蛋，豆腐，放入全部调味料
3/5 拌均匀等30分种
4/5 小火热油炸至金黄色
5/5 菜品完成
以定小火热油，浅金黄色
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