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菜心吃起来很爽口，保留了原有的味道
40分钟
家常味
初级
素菜
其他
家常菜
1/10 准备食材
2/10 大蒜去皮剁碎
3/10 锅里烧开水，放入菜心，加入一勺盐，两滴油
4/10 烫至菜心梗清透即可
5/10 菜心放入凉水冷却，沥水捞出，装盘备用
6/10 放上蒜末，生抽，香油
7/10 淋至菜心上面
8/10 热锅凉油，油烧至七成热关火
9/10 淋至菜心上即可
10/10 开吃了
菜心用水煮，可以保留本身的清脆感，吃起来更加的爽口
喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒酱，一起淋至菜心即可
