9.1万点赞 · 3080收藏
独家 · 25.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名24.0万
家常做法,葱香,火腿香,柔软香暄,是家中餐桌常吃的主食。
1/25 面粉倒入盆中
2/25 放入酵母
3/25 白糖
4/25 搅拌均匀
5/25 慢慢加入温水
6/25 揉成面团
7/25 盖盖发酵
8/25 香葱切碎
9/25 火腿切碎
10/25 面已发酵
11/25 取出发酵好的面
12/25 面板上撒上面粉
13/25 将面揉光滑
14/25 将面擀薄
15/25 撒上盐抹匀
16/25 放入油抹匀
17/25 撒上火腿
18/25 香葱末
19/25 从一头卷起
20/25 切块
21/25 卷好
22/25 码入屉中二次发酵
23/25 上火蒸制15分钟
24/25 一道美味的火腿葱香花卷就做好了
25/25 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
花卷面不易太硬,加水量根据自家面粉吃水量。二次发酵需十五分钟。