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香辣可口,色香味俱全.,拌菜,.火锅,麻*
1/7 辣椒粉,.上等小白沙花生米.,芝麻,大料.,.花椒,葱.,姜,鸡精.,味精,盐
2/7 把花生米倒入4成热油温中火炸浅黄捞出
3/7 把芝麻,鸡精,味精,盐.,倒入盆中,搅拌均匀
4/7 把葱姜花椒大料倒入热油中,葱姜变金黄色捞出花椒,大料,葱.姜.油中杂物清净。
5/7 油温冒烟,倒入拌均匀的拌料里面.,分三次倒入
6/7 把炸.好浅黄色的花生米,倒入浸好的辣椒油中。
7/7 搅拌均匀装瓶,装完瓶封存好可用一年常20度保存。
热油浸辣椒分三次加入,以防油温过高,把辣椒浸湖发苦品相不好