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雪花酥
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雪花酥

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吃过一次雪花酥后一直念念不忘,自己做了一款味道真的不错,我不喜欢黄油的味道,把黄油换成了植物油

作者: 合戸梦IJdP
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料,梳打饼干掰成小块

    1/10 准备材料,梳打饼干掰成小块

  • 锅内倒入植物油,晚上拍的不太清楚

    2/10 锅内倒入植物油,晚上拍的不太清楚

  • 棉花糖倒入不粘锅内,小火熬,一定要小火

    3/10 棉花糖倒入不粘锅内,小火熬,一定要小火

  • 棉花糖熬化,一定要小火,最好用不粘锅,我用的是意可味的锅,一点都不粘

    4/10 棉花糖熬化,一定要小火,最好用不粘锅,我用的是意可味的锅,一点都不粘

  • 倒入奶粉搅拌均匀

    5/10 倒入奶粉搅拌均匀

  • 再依次倒入蔓越莓干,葡萄干,黑之芝麻,关火,要是喜欢吃别的坚果可以换

    6/10 再依次倒入蔓越莓干,葡萄干,黑之芝麻,关火,要是喜欢吃别的坚果可以换

  • 倒入梳打饼干,搅拌均匀

    7/10 倒入梳打饼干,搅拌均匀

  • 出锅,放入铺好油纸的烤盘内,按压平整

    8/10 出锅,放入铺好油纸的烤盘内,按压平整

  • 表面筛上奶粉

    9/10 表面筛上奶粉

  • 冷却后切块装盘

    10/10 冷却后切块装盘

  • 小贴士

    一定要小火,别把糖熬糊了

    作者: 合戸梦IJdP

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