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甜酸可口，可以多吃一碗饭。^ω^
25分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/7 排骨洗干净，姜切丝，蒜切片，葱切粒，洋葱切片。
2/7 排骨加入腌料（淀粉、盐、胡椒粉、生抽、料酒、油少许）和姜葱蒜拌均匀，腌制半小时。
3/7 锅里放油爆香洋葱。
4/7 放排骨炒干，加喼汁、冰糖、老抽翻炒均匀。
5/7 加入适量热水，煮开后加盖转中火煮15分钟。
6/7 最后大火收汁，加点葱花。
7/7 甜酸可口的喼汁排骨做好了。^ω^
可以根据个人的口味随意调制酱汁，喜欢酸甜度高点的可多加点喼汁和糖。
