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开始学做烘培，好新鲜的，什么口味都想尝试一下，今天做的是豆浆面包，早上打的豆浆没喝完，正好用来做面包了。
25分钟
甜味
高级
烘焙
烘焙
其他
1/18 将豆浆、鸡蛋、盐、糖，面粉依次放入面包机内
2/18 最后在高筋面粉上挖出一小洞，放入酵母粉
3/18 按菜单键，启动搅拌功能揉面
4/18 15分钟后倒入黄油，继续揉面
5/18 面条揉至出膜即可
6/18 拿出面团，放入大碗内，盖上保鲜膜
7/18 烤箱下层放碗热水，放入面团发酵1小时至两到三倍大
8/18 拿出面团揉摔排气
9/18 再分成八个小面团，放入烤盘中
10/18 再放入烤箱里发酵至两到三倍大，拿出
11/18 将面团擀成三角形，从宽的一头卷起
12/18 全部卷好，放入铺有油纸的烤盘中
13/18 再放入烤箱内发酵至两倍大
14/18 鸡蛋黄打入碗中，加入少许清水划散
15/18 刷在发酵好的面包坯上，烤箱180度预热10分钟
16/18 将面包坯放入烤箱下层180度，烤15到20分钟
17/18 一道美味的豆浆面包就做好了
18/18 我是林乡，来香哈一起交流吧！
还可以在刷好蛋黄液后撒上芝麻，这样会更香。
