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家庭小炒,简单、清单又营养
1/8 牛肉,放入A调料拌匀腌制半小时
2/8 荷兰豆洗净,摘去头尾部分
3/8 热锅起油,烧至七成热
4/8 放入腌制好的牛柳大火煸炒
5/8 牛柳变色,5成熟
6/8 放入荷兰豆接着大火煸炒至8成熟
7/8 加盐调味即可
8/8 成品图,我是唐宝家的味道!
1、选用牛柳嫩滑,荷兰豆炒至9成熟起锅,太熟就软了不好吃!2、一定全程用大火快速煸炒。