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苦瓜具有清热解暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。
25分钟
家常味
中级
羹类
煮
其他
1/11 将猪肚用面粉揉搓
2/11 放入清水中两面洗净
3/11 然后放入开水锅中加姜片汆烫后捞出
4/11 放入冷水中，用刀刮去浮油
5/11 切成长条备用
6/11 将蒜片、猪肚放入锅中略炒
7/11 倒入适量高汤
8/11 放入苦瓜，用大火烧沸后煮15分钟
9/11 最后加盐调味即可
10/11 一道适合产后食用的苦瓜猪肚汤就做好了
11/11 我是林乡，来香哈一起交流吧！
胃寒的新妈妈可用何首乌代替苦瓜。
