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吐司变着花样吃，丰富了早餐桌。这款吐司卷营养丰富，有红薯的粗纤维，干果的维生素E及红枣、红糖的补血养颜功效，可谓是一款既满足了口福，又满足了早餐的营养需要。
25分钟
甜味
中级
烘焙
烘焙
其他
1/18 红薯去皮，大火蒸二十分钟
2/18 红枣用软毛刷轻轻刷洗干净
3/18 核桃仁小火炒10分钟左右
4/18 红枣剪成小颗粒
5/18 核桃仁敲成小颗粒
6/18 趁热将红糖加进红薯中
7/18 搅拌均匀
8/18 加入橄榄油拌匀
9/18 将红枣、核桃颗粒加入红薯泥中搅拌均匀
10/18 去掉吐司的四边
11/18 将吐司擀成薄片
12/18 加入红薯馅料，抹平
13/18 将吐司片卷起，压实一些
14/18 先刷一层橄榄油
15/18 再刷一层蛋液
16/18 烤盘铺油纸，180度预热五分钟，上下火烤20分钟
17/18 一道美味的尖叫吐司卷就做好了
18/18 我是简爱，来香哈一起交流吧！
早餐吃这款吐司卷营养丰富，可以在晚上把红薯蒸熟，拌好红糖，将核桃仁炒熟，红枣剪成小颗粒。早起直接拌好馅料，节省时间。核桃仁最好是做的时候再加进红薯泥中，以免影响口感。表层可以根据自己的口味选择一些干果碎，我撒了一点核桃仁碎，也可以加杏仁片等，橄榄油可换成其它无味的食用油。
