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想要这道菜要好看还要好吃,就要加啤酒和炒糖色,喜欢吃土豆加了一个土豆

1/16 准备佐料

2/16 五花肉洗净焯水备用

3/16 切好

4/16 煮鸡蛋

5/16 备用

6/16 五花肉炒油

7/16 炒微微焦黄,盛起备用

8/16 用炒出来的油煎鸡蛋,煎到金黄

9/16 炒糖色

10/16 糖起泡泡关火,放入五花肉上色

11/16 加入啤酒

12/16 加适量的水,开始煮,同时加入调料,盐,料酒,老抽,再加入佐料

13/16 水煮来后,放入土豆,大火煮五分钟,调成中小火慢慢炖,炖的时间根据自己的口感爱好

14/16 最后一定要大火收汁

15/16 效果图

16/16 效果2
肉要多炖下会更好吃

