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偶尔在快手里面看到的，人家用的是红肠，因为这边没有就用了整根的香肠，做起来也一样好吃呢
36分钟
家常味
初级
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1/9 超市买来这样的香肠一根
2/9 撕去包装均匀的切段儿
3/9 然后用刀在中间切个坑，为了更好的入味
4/9 美人椒切碎，大蒜切碎
5/9 将处理好的香肠整齐的放在盘子里
6/9 锅里烧热油，油温五六成热时放入大蒜炒香
7/9 然后放入美人椒再放少许生抽，耗油，鸡精，盐，
8/9 将炒好的大蒜料浇在香肠上，入锅里蒸十分钟左右
9/9 时间到撒少许葱花点缀一下就可以吃了
也可以用竹签穿起来放烤箱里烤，最好能用红肠做这道菜，当然没有的话，这样的也可以，也一样好吃，
