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过年时期吃多油腻,辛辣菜肴,是否要来一碗清爽、鲜美的菌王汤呢?菌菇有着自然的鲜美,除了盐不需要别的调味,原汁原味,美美的一碗汤。
1/20 挂上长生果,迎接新年
2/20 准备食材
3/20 白玉菇剪掉根部
4/20 蘑菇,香菇,杏鲍菇和白玉菇放盐水中清洗
5/20 竹荪放清水中浸泡
6/20 杏鲍菇切片
7/20 蘑菇切片
8/20 香菇切片
9/20 装盘
10/20 竹荪清洗干净去头去尾
11/20 热锅冷油
12/20 放入白玉菇,蘑菇,香菇和杏鲍菇翻炒
13/20 加一勺盐再翻炒
14/20 加入适量清水
15/20 大火煮沸
16/20 放入竹荪
17/20 再加一勺盐调味
18/20 炖10分钟就可以了
19/20 一道美味的菌王汤就好了
20/20 我是普木,一起来香哈交流吧
调味只加了盐,保留了菌菇原汁原味