保存到手机
看更多做法
1.3万点赞 · 17收藏
独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.1万
节气美食，大暑吃童子鸡，是民间的传统，霸王花又能败火补充胶原蛋白，猴菇养胃，是老少皆宜的滋补汤品
45分钟
家常味
中级
羹类
炖
其他
1/13 所有的煲汤料包如下
2/13 玉米葱结姜片
3/13 霸王花温水泡发洗净
4/13 童子鸡清水去血
5/13 童子鸡飞水，同时玉米斩块
6/13 姜片铺底，码上鸡块，玉米放边上
7/13 ，猴菇撕小朵，倒入煲汤配料
8/13 倒入泡发好的霸王花
9/13 清水沒过食材大火烧开，转小火炖
10/13 小火炖一个小时，撒盐，加一点蔬之鲜，出锅
11/13 盛碗开吃啦
12/13 今天的员工餐
13/13 真的是节气美食噢
