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嫩豆腐，口感顺滑。
1/7 豆腐和小葱洗净
2/7 豆腐切小块，切葱花
3/7 热油放葱花爆香
4/7 随后放入适量水
5/7 水烧开后放入豆腐煮3分钟左右
6/7 期间取1勺食用小苏打加点水兑开
7/7 苏打水放入锅，再加适量盐和胡椒粉煮一两分钟即可
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