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玫瑰豆包
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玫瑰豆包

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红豆有清热解毒。理脾健胃的功效。玫瑰有*的功效。补气养血。

作者: 空瓶子33
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 合面后醒发。放入面板继续揉

    1/4 合面后醒发。放入面板继续揉

  • 切成大小均匀的面剂子

    2/4 切成大小均匀的面剂子

  • 豆馅提前把小豆洗净。放锅子中添水煮熟。用铲子撵碎。放入糖。自制玫瑰酱(玫瑰和糖腌制)

    3/4 豆馅提前把小豆洗净。放锅子中添水煮熟。用铲子撵碎。放入糖。自制玫瑰酱(玫瑰和糖腌制)

  • 面擀皮。放入豆馅。包成18褶子的豆包。蒸20分钟至半小时。时间的判断看豆包的大小

    4/4 面擀皮。放入豆馅。包成18褶子的豆包。蒸20分钟至半小时。时间的判断看豆包的大小

  • 小贴士

    豆馅不要粘锅。糊锅。

    作者: 空瓶子33

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