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1/11 不带皮的五花肉半斤

2/11 把五花肉切成条

3/11 把切成条的肉用盐、鸡蛋、耗油、胡椒粉、淀粉腌制15分钟左右

4/11 把丝瓜去皮,并切成滚刀块

5/11 锅里加入油

6/11 用热火油七分热以后,把腌制好的五花肉条放入锅里炸

7/11 把肉炸好后捞出备用

8/11 锅里加油,放入葱姜蒜爆锅,下入炸好的肉翻炒,然后加入丝瓜继续翻炒

9/11 然后加入水炖

10/11 等郭开了以后加入盐,并加入少许味极鲜调色

11/11 锅开后盛出,一道美味的丝瓜酥肉汤就做好了

