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家里有孩子的的都知道小孩子爱吃火腿肠,午餐肉。家长又觉得不健康又没什么营养,其实咱们在家也能做。

1/9 准备八分瘦两分肥的肉馅,再加入葱姜剁得越碎越好。

2/9 肉泥状

3/9 加入盐,一品鲜,胡椒粉,花椒粉,十三香少许,一个鸡蛋

4/9 淀粉适量,两斤肉150克淀粉

5/9 把肉馅搅上劲儿

6/9 准备纱布或者粽子叶,把肉馅铺好在上面。

7/9 蒸15分钟,在上面刷上一层蛋液,再蒸五分钟就好了。

8/9 取出放几分钟切片就可以享用了

9/9 还可以加一些蔬菜海带丝煮汤
可以煎一些鸡蛋饼把肉馅卷起来蒸

