水果冰糖葫芦的做法_菜谱_香哈网
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水果冰糖葫芦
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水果冰糖葫芦

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独家 · 8.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.8万

不爱吃山楂的人,可以换种新口味啦

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 水果自由搭配,切成自己喜欢的样子,用牙签串起来

    1/9 水果自由搭配,切成自己喜欢的样子,用牙签串起来

  • 冷锅倒半碗清水

    2/9 冷锅倒半碗清水

  • 再倒一碗白糖

    3/9 再倒一碗白糖

  • 小火慢煮,用铲子画圈搅拌

    4/9 小火慢煮,用铲子画圈搅拌

  • 全部化成糖水后不要搅拌了,就这样静煮40分钟左右

    5/9 全部化成糖水后不要搅拌了,就这样静煮40分钟左右

  • 有点蜂蜜色就可以了

    6/9 有点蜂蜜色就可以了

  • 不要关火操作,免得糖浆结晶了,用筷子夹住牙签在糖浆中滚均匀

    7/9 不要关火操作,免得糖浆结晶了,用筷子夹住牙签在糖浆中滚均匀

  • 拿起滴点多余的糖浆

    8/9 拿起滴点多余的糖浆

  • 放盘子中冷却即可

    9/9 放盘子中冷却即可

  • 小贴士

    全程小火熬糖浆,等糖全部融化后就别搅拌了,静静守候着就可以了

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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