保存到手机
看更多做法
2.1万点赞 · 1138收藏
5.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.6万
想必大家都吃过可乐鸡翅，这道可乐豆腐，一定能带领大家打开新世界的大门。
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/6 准备一块豆腐，切成1.5厘米的立方块。
2/6 切葱花，姜丝。
3/6 锅内加入食用油，下豆腐炸至金黄，捞出待用。
4/6 锅内留底油，下入葱花，姜丝爆香，下入豆腐翻炒。
5/6 加入可乐至没过豆腐即可，加入生抽，酱油，盐，香叶。
6/6 大火烧开，转中火煮10分钟，最后大火收汁，装盘撒香葱或芝麻点缀即可，一道美味的可乐豆腐就做好了，老少皆宜，瞬间光盘。
1、豆腐炸至之前放入盐水中可去豆腥气。
2、最后收汁时可适当加入水淀粉，更易挂汁。
