可乐土豆饼的做法_菜谱_香哈网
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可乐土豆饼
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可乐土豆饼

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土豆亦能当主食也能当菜,今天蒸了个土豆,干吃好像有点单调所以即兴发挥做了一个小饼,虽然做好的形状不太让我满意,但是我也要给它起一个好听的名字—可乐土豆饼

作者: 嘉谊桑7Ybz
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把蒸熟的土豆压成泥状,准备好上述食材和调味品。

    1/6 把蒸熟的土豆压成泥状,准备好上述食材和调味品。

  • 首先加入胡萝卜碎,葱沫。

    2/6 首先加入胡萝卜碎,葱沫。

  • 然后依次把黑胡椒酱,白胡椒粉,盐,鸡精加入搅拌均匀。

    3/6 然后依次把黑胡椒酱,白胡椒粉,盐,鸡精加入搅拌均匀。

  • 把搅拌均匀的土豆泥,做成小饼状。

    4/6 把搅拌均匀的土豆泥,做成小饼状。

  • 待平底锅加油烧热后,加入小饼,煎至两面金黄,成型即可。

    5/6 待平底锅加油烧热后,加入小饼,煎至两面金黄,成型即可。

  • 做的不太好看但是味道非常不错呢~

    6/6 做的不太好看但是味道非常不错呢~

  • 小贴士

    做这个土豆小饼的时候不要着急翻面,等待完全定型后在翻另一面,否则容易碎影响外观。我就是着急翻面所以有些碎了…

    作者: 嘉谊桑7Ybz

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