甜甜圈全蛋蛋糕

做法 将做法保存到手机

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  1/12 把牛奶和25克的细沙糖放入盆中搅拌至细沙糖完全融化

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  2/12 放入25克的色拉油搅拌圴匀

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  3/12 筛入低筋面奶粉

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  4/12 以翻伴手法搅拌至光滑无颗粒

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  5/12 打入全蛋，一次性加入35克细沙糖

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  6/12 用打蛋器高速打发

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  7/12 打发至蛋液提起打蛋器蛋液尖尖不易消失

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  8/12 加入三分一的蛋液进面糊中翻拌均匀

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  9/12 再把翻伴好的面糊倒入剩余的蛋液中翻伴均

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  10/12 把翻伴好的面糊倒入模具中

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  11/12 烤箱提前预热160度10分，调130度烤30分钟

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  12/12 成品图

小贴士

烤箱大小温度高低有差距，摸清烤箱脾气自行调节

作者: 真味道小厨

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