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芋头番薯糖水是广东一道有名的甜品。加入红糖和姜同煮，秋冬季节食用暖胃又暖心。
45分钟
甜味
中级
其他
其他
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1/8 芋头去皮、洗净、切小方块。
2/8 红薯去皮、洗净、切小方块。
3/8 红枣洗净、去核。
4/8 切几块生姜片。
5/8 以上材料放入锅中，加适量的水，煮至芋头与红薯九成熟。
6/8 此时加入红糖煮溶。
7/8 鸡蛋预先煮热，剥掉壳，放进糖水里即可。
8/8 甜滋滋，暖乎乎，很适合寒冬的早餐。
红糖煮溶需几分钟，芋头与番薯九成熟时即可放入红糖。
