保存到手机
看更多做法
4.8万点赞 · 1487收藏
2.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.3万
巧克力蛋糕球 说起巧克力，不自觉会联想起情人节，虽然情人节还没到，但只要有那份心意，每天都可以是情人节......软绵的抹茶蛋糕球裹上香浓的巧克力，再滚上香脆的腰果碎，一口咬下去，甜蜜满满。
45分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/12 提前把材料准备好备用。
2/12 抹茶蛋糕用料理机打成碎屑。
3/12 腰果放入保鲜袋用擀面仗擀成碎粒。
4/12 黄油隔热水融化后倒入蛋糕碎中。
5/12 糖粉加入淡奶油，用手动打蛋器打发至酸奶状，再加入腰果碎和淡奶油，用手拌成团。
6/12 平均分割成15克一份，搓成小圆球。
7/12 巧克力隔热水融化成酱。
8/12 把小球裹上一层巧克力酱。
9/12 然后把巧克力球放入腰果碎中，轻轻的滚动，沾上一层腰果碎。
10/12 最后等凝固即可取出食用。
11/12 成品图
12/12 成品图
