青菜香菇玉米面条的做法_菜谱_香哈网
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青菜香菇玉米面条
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青菜香菇玉米面条

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这个配料是两个人的份,玉米面里加入糯米粉会比较爽滑,吃起来口感更好。

作者: Alice0224
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋打均匀后加入热水中和面粉一起搅拌

    1/9 鸡蛋打均匀后加入热水中和面粉一起搅拌

  • 揉成面团

    2/9 揉成面团

  • 杆薄之后再切成条状

    3/9 杆薄之后再切成条状

  • 锅内加开水,沸腾后加入面条烧3-5分钟即可捞出备用

    4/9 锅内加开水,沸腾后加入面条烧3-5分钟即可捞出备用

  • 热锅内放油,先炒肉末

    5/9 热锅内放油,先炒肉末

  • 待肉末炒八九成熟放入香菇继续炒

    6/9 待肉末炒八九成熟放入香菇继续炒

  • 加入青菜

    7/9 加入青菜

  • 原料都炒好后加入开水做汤,把煮好的玉米面条加入汤内稍煮1-2分钟即可

    8/9 原料都炒好后加入开水做汤,把煮好的玉米面条加入汤内稍煮1-2分钟即可

  • 一碗香喷喷的玉米面条就出锅了

    9/9 一碗香喷喷的玉米面条就出锅了

  • 小贴士

    玉米面条揉的时候用40-50度左右的热水

    作者: Alice0224

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