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这个配料是两个人的份，玉米面里加入糯米粉会比较爽滑，吃起来口感更好。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 鸡蛋打均匀后加入热水中和面粉一起搅拌
2/9 揉成面团
3/9 杆薄之后再切成条状
4/9 锅内加开水，沸腾后加入面条烧3-5分钟即可捞出备用
5/9 热锅内放油，先炒肉末
6/9 待肉末炒八九成熟放入香菇继续炒
7/9 加入青菜
8/9 原料都炒好后加入开水做汤，把煮好的玉米面条加入汤内稍煮1-2分钟即可
9/9 一碗香喷喷的玉米面条就出锅了
玉米面条揉的时候用40-50度左右的热水
