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鱼炖的好不好 其实就是佐料一定要搭配好,炖出来的鱼就美味香甜了
1/6 杀好的鱼洗净,放料酒,盐,鱼豉油,酱油腌制十分钟,放入砂锅内
2/6 我用的料
3/6 然后放入佐料芫荽
4/6 放辣椒
5/6 放入猪油和水,猪油要多些,水可放可不放。
6/6 砂锅炖二十分钟左右,我炖了三十分钟,味道入味了方可起锅。
猪油一定要放哦,味道才鲜美*