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鱼要炸透,砂锅小火炖
1/4 沙丁鱼改一字刀
2/4 刀鱼切段
3/4 杏鲍菇和鱼过油炸透,放入砂锅中,杏鲍菇放在最下面
4/4 炒锅放底油葱姜蒜爆香,加入耗油香琪酱,加入水以及所有调料,烧开倒入砂锅内慢火炖透即可。