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最近的网红,没劲去折腾小奇福,一次要买好大一袋。就用的达能牛奶饼干,硬点的饼干就行
1/12 材料各自称重,饼干选口感硬点的。
2/12 把饼干掰小点和果干和坚果混合在一起。
3/12 黄油入不粘锅融化。
4/12 棉花糖可以剪小一点,融化的更快点
5/12 全程小火
6/12 棉花糖融化后就立马倒入称好的奶粉,翻拌均匀后倒入饼干果干混合物。
7/12 迅速混合均匀。离火放入金盘里整形
8/12 压成长方形,隔袋子用擀面杖或直接手压。
9/12 二面都筛上奶粉。
10/12 切条后切块。
11/12 很实在的雪花酥
12/12 一顿美味的下午茶就好了。
1,要想口感好 用台湾的小祈福饼干,或者用小葫芦饼干。
2,三牛饼干也可以,就是太容易碎。
3,因为果干比较甜,饼干可以选咸的苏打饼干(比如三牛)奶粉一定要无糖奶粉。