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红薯泥曲奇 烘焙的出现满足了很多吃货的需求,而宝宝的辅食也跟随脚步融入到烘焙。这款饼干无糖无油,打破传统饼干的那种脆,但没想到香香甜甜的红薯却带出外硬内软的奇妙口感。快给你家宝宝也准备一下营养零食吧!
1/11 红薯洗净削皮、切片。
2/11 红薯片放蒸锅上,中火蒸熟。
3/11 蒸熟后压成泥,加入奶粉和低筋粉,翻拌均匀。
4/11 加入一只全蛋继续翻拌,如果太湿可以适量加入低粉。
5/11 然后加入黑芝麻,继续翻拌均匀。
6/11 装进已放入裱花嘴的裱花袋里面。
7/11 在已垫油纸的烤盘上挤出曲奇状红薯泥。
8/11 烤箱上下火120度预热10分钟,放入红薯泥曲奇烘烤30分钟即可。
9/11 成品图
10/11 成品图
11/11 成品图