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做菜既要心细，又要胆大！一句话，只要用心，就能做好，而且会一次比一次做得好。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 泡发好的苕粉7根
2/8 新鲜基围虾只需7个
3/8 刻花我不熟练，黄瓜切成了这样待用
4/8 然后把切断的给掰掉，掰不掉时不要硬掰，用刀在刀口处轻轻划一下，不管怎么样要保证花型完整无缺。
5/8 应该先切成薄片再刻花刀，花型就匀称好看点。
6/8 虾子用苕粉捆绑好摆盘，盘中间放几片藕片，藕片越薄越好
7/8 然后在上面放一片西红柿
8/8 蒸熟后，再把黄瓜花片摆在西红柿上面，在把辣椒油，少许盐，少许鸡精，少许味精，生抽，醋，耗油，葱花，香油一起调和好的料汁浇在上面即可，由于我的黄瓜花片没刻好，所以就用三片叠加着摆。
用粉丝捆绑虾子时很滑，操作时要特别注意虾子的头与身子分家。
