花旗参瘦肉汤的做法_菜谱_香哈网
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花旗参瘦肉汤
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花旗参瘦肉汤

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此汤补益五脏,补心安神

作者: 真味道小厨
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/7 准备好食材

  • 瘦肉冷了下锅掉下水

    2/7 瘦肉冷了下锅掉下水

  • 捞出掉过水的瘦肉洗净切成小块,姜切成片

    3/7 捞出掉过水的瘦肉洗净切成小块,姜切成片

  • 取个炖盅,把花旗参,瘦肉,姜片放入盅肉

    4/7 取个炖盅,把花旗参,瘦肉,姜片放入盅肉

  • 锅中加水,放入炖盅,盖上锅盖,大火炖开后转小火炖1.5小时

    5/7 锅中加水,放入炖盅,盖上锅盖,大火炖开后转小火炖1.5小时

  • 1.5小时后放入食盐关火取出

    6/7 1.5小时后放入食盐关火取出

  • 来张成品图

    7/7 来张成品图

  • 小贴士

    个人喜好,炖汤时可放入杞子或石斛一起炖,滋补功效会更好

    作者: 真味道小厨

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