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美味小零食
1/7 买里脊搅碎后再剁细一点
2/7 黑胡椒粉 蚝油 酱油 盐 糖 加入后搅拌均匀备用。(因为酱油很咸了盐就适量加一点。其他看个人)
3/7 腌制5分钟
4/7 铺上锡纸后用擀面杖压匀后等2分钟
5/7 揭掉保鲜膜撒上芝麻
6/7 入烤箱。那个烤箱温度都不一样。因为我家这个是上下两烤。烤180度10分钟后刷上一层薄薄的薄薄的蜂蜜。真的不要太多 不然味道怪怪的。上下两面都刷。再烤10分钟。(前10分钟应该会烤出油。可以倒掉)
7/7 嗯烤完拿出来晾干。剪片
我烤的时候做了两份。试了糖的和料酒的。个人觉得糖的好吃一点。看个人吧。蜂蜜不要刷太多啊